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諺語里的老家河南丨燒雞走俏年貨節(jié)

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2024年02月06日 10:34:24
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  □本報(bào)記者 張海濤 王冰珂

  二十七,宰年雞,。

  “燒雞美味方便,,現(xiàn)在不少顧客過年愛買燒雞,,這幾天趕上縣里舉辦年貨節(jié),燒雞的銷量大增,?!?月4日,郟縣貫通·農(nóng)博城農(nóng)批市場里的鴻順食品坊負(fù)責(zé)人李紅立說,。

  郟縣被譽(yù)為“美食之鄉(xiāng)”,,傳統(tǒng)飲食“六絕”——燒雞、牛肉,、饸饹面,、茶水、三燉,、豆腐菜,,是最具地方特色的美食。李紅立組合美食資源,,在市場內(nèi)開設(shè)了這家集加工,、銷售于一體的店鋪,今年1月份開業(yè),,銷售的燒雞,、牛肉備受市場歡迎,。

  “燒雞搭配著牛肉、饸饹面等產(chǎn)品,,每天能銷售一萬多元,。銷售高峰預(yù)計(jì)在臘月二十三到春節(jié)前。還有很多外地客戶,,通過線上平臺(tái)下單,,我們通過快遞發(fā)貨?!崩罴t立介紹,。

  該農(nóng)批市場是郟縣重點(diǎn)民生工程,2023年年初建成,,占地約13萬平方米,是郟縣老舊市場及馬路市場外遷的重點(diǎn)承接地,,目前已簽約商戶300多家,,可滿足市民一站式消費(fèi)需求。

  農(nóng)批市場相關(guān)負(fù)責(zé)人孟濤洋介紹,,市場位于郟縣城區(qū)東部,,距離高鐵站不足兩公里,交通非常便捷,。在滿足市民購物需求的同時(shí),,農(nóng)博城還可供過路游客采購特產(chǎn),帶動(dòng)全縣農(nóng)特產(chǎn)品銷售,。

  春節(jié)臨近,,郟縣在此舉辦的年貨節(jié),是十大“回郟過年”新春系列活動(dòng)之一,,從1月27日持續(xù)至2月8日,,除了已入駐的商戶外,還吸引了不少流動(dòng)商販,。

  當(dāng)天,,雖寒風(fēng)凜冽,但農(nóng)批市場內(nèi)熱鬧不已,。彩旗飄飄,,鼓聲陣陣,大紅色的帳篷緊湊排列,,增添著熱鬧的氛圍,。商戶們大聲吆喝著,招徠過路市民,。

  家住郟縣縣城的劉女士,,在網(wǎng)絡(luò)上“刷”到這里有活動(dòng),,專程來辦年貨?!斑@里的貨品種類很全,,我打算買點(diǎn)燒雞、牛肉,,順便買點(diǎn)鞭炮春節(jié)用,。”劉女士說,。

  年貨節(jié)后,,該市場還將推出沉浸式情景演出、燈光展,、萌寵樂園等娛樂項(xiàng)目,,為群眾奉上一場新春文化盛宴。